Návrhy kuchyňských ostrovů - klady a zápory

Kuchyně je stále méně jen pracovní místnost - otevíráme ji do obývacího pokoje nebo jídelny a vytváříme funkční otevřený prostor. Extrémně populárním řešením je vytvoření dalšího samostatně stojícího kuchyňského ostrůvku. Kuchyňský ostrov má tolik výhod, kolik je nevýhod, které byste měli znát již ve fázi návrhu, abyste se vyhnuli zbytečným chybám. Jaké jsou výhody a nevýhody ostrovní kuchyně? Zveme vás ke čtení.

Ostrov v kuchyni - nejdříve design a konzultace

Móda kuchyně s ostrůvkem neochabuje - stále je to jedno z nejpopulárnějších řešení uspořádání. Než však podlehneme pokušení vytvořit takovou další desku stolu v místnosti, stojí za to vytvořit projekt předem a přemýšlet o tom, zda nám taková organizace prostoru bude vyhovovat. Kuchyňské ostrovy vypadají atraktivně na inspirativních fotografiích nebo v katalozích výrobců, ale nehodí se do každého interiéru.

Kuchyně s ostrůvkem - výhody

  • módní uspořádání prostoru;

  • otevření kuchyně do obývacího pokoje a jídelny;

  • vytvoření pohodlného prostoru pro velkou rodinu;

  • další úložný prostor;

  • oddělení pracovní desky v kuchyni;

  • zkrácení vzdálenosti mezi domácími spotřebiči;

  • vytvoření vyšší desky stolu ve formě lišty.

Nepochybnou výhodou takového řešení je zajímavé uspořádání prostoru a pěkný vizuální efekt. Taková kuchyně vypadá skvěle a budí dojem, že je soudržná, promyšlená a dobře organizovaná. Vrchol ostrova můžeme ozdobit umístěním vázy s květinami nebo misky plné ovoce.

Kuchyňský ostrov funguje také jako rozšíření samotné kuchyně a otevírá ji do dalších místností: haly, obývacího pokoje nebo jídelny. Módní otevřené prostory jsou nejen zajímavým efektem uspořádání, ale také lehkostí, svobodou a svobodou. Otevření celého prostoru v domě nebo bytě usnadní komunikaci mezi členy rodiny, kteří budou trávit většinu času společně. Při přípravě jídla v kuchyni tedy můžeme sledovat, jak si děti hrají v obývacím pokoji, nebo si povídat o aktuálních tématech se zbytkem rodiny, která sedí v jídelně.

Toto uspořádání v kuchyni, tj. Kombinace tradiční desky se samostatným ostrůvkem, bude ideální pro velké rodiny s malými dětmi. Do společného vaření můžeme zapojit ty nejmenší, díky čemuž bude příprava jídel příjemnými chvílemi strávenými ve větší skupině. Děti mohou s mícháním přísad pomáhat za pomoci dospělých, aniž by na malém prostoru mačkali a tlačili.

Instalace ostrůvku do kuchyně také vytváří další úložné výklenky. Po jeho stranách můžeme instalovat police a zásuvky, do kterých můžeme schovat kuchyňské náčiní nebo domácí spotřebiče. Lidé, kteří tráví spoustu času v kuchyni a jejich vášní je vaření nebo pečení, se určitě uspokojí s prostorným a uspořádaným prostorem, kde má všechno své místo.

Díky ostrůvku a dřezu nebo varné desce v něm bude rychlý a pohodlný samotný proces přípravy pokrmů . Dlouhá a špatně rozložená deska v tradiční kuchyni často znamená, že musíme chodit od ledničky k umyvadlu, které jsou na opačných koncích kuchyně. Díky chytrému uspořádání prostoru, kde je dřez, lednička a varná deska v jedné oblasti, je vše na dosah - stačí otočit a otevřít lednici nebo umýt výrobky v dřezu pod tekoucí vodou.

Ostrov v kuchyni nemusí být vhodný pouze pro velké domy obývané velkými rodinami. Ostrovy jsou také instalovány v menších bytech a dokonce i ve studiích - tímto způsobem se vzdáme stolu v obývacím pokoji, čímž ušetříme cenné místo, kde se počítá každý metr. Vedle ostrova jsou často umístěny vyšší židle nebo stoličky, díky nimž deska stolu slouží také jako bar, kde si můžete vypít ranní kávu nebo si dát lehkou večeři. Při pořádání malé oslavy můžeme naše hosty posadit na ostrov, kde si dáme občerstvení s pivem nebo vínem.

Ostrov je pro mnohé o vytvoření velké a funkční pracovní desky, která v tradiční kuchyni chybí. Podlouhlé desky stolů u skříněk jsou často objemné a nepraktické; Prostor na nich je navíc často již upraven - domácími spotřebiči (rychlovarná konvice, kávovar), dekoracemi nebo kuchyňským náčiním. Pro mnoho lidí je hnětení a válcování těsta na úzké desce stolu nepříjemné a nepohodlné a obvykle na nákupní židle ukládáme větší nákupní tašky. I malý ostrov vyřeší všechny problémy spojené s nedostatkem místa v kuchyni.

Kuchyňské ostrovy - nevýhody

  • pronikání pachů do jiných částí bytu nebo domu;

  • potřeba udržovat kuchyň v čistotě;

  • nevhodné pro malé kuchyně;

  • špatně uspořádané, může ztěžovat volný pohyb v kuchyni;

  • dodatečné náklady;

  • nedoporučuje se instalovat varnou desku na ostrůvek (viz níže).

Kuchyňský ostrov je praktickým a pěkným řešením uspořádání, ale měli byste vzít v úvahu, že nebude fungovat v každém prostoru. Některé kuchyňské rozměry fyzicky znemožňují instalaci ostrůvku . Jeho násilné vytvoření může znemožnit pohyb po kuchyni a ostrov - místo funkčního a užitečného - bude těžkopádný a zbytečný. Pokud tedy plánujete doplnit kuchyň ostrůvkem, stojí za to tuto myšlenku prodiskutovat s návrhářem interiérů, aby nedošlo k chybě v uspořádání, která by narušila harmonii celého prostoru.

Pro někoho může být otevřený prostor mezi jídelnou a kuchyní velkou výhodou, pro jiného vás taková myšlenka nemusí oslovit. Mějte na paměti, že vytvoření ostrova otevírá kuchyň zbytku místnosti. Ne vždy se nám podaří udržovat kuchyň v dokonalém pořádku , zejména při velkém množství každodenních povinností. Obarvené desky, špinavé nádobí v dřezu, zbytky večeře nejsou příjemné pohledy, zvláště při pohledu přímo z uklizeného obývacího pokoje. Další otázkou, kterou je třeba zmínit, je šíření pachů do zbytku domu nebo bytu . Kuchyňské digestoře nejsou vždy schopny odstranit všechny aroma z místnosti, takže byste měli vzít v úvahu, že vůně duseného masa nebo smažení může pronikat do obývacího pokoje a haly.

Další - zcela zjevnou - nevýhodou jsou dodatečné náklady, které nám vzniknou při výběru kuchyňského ostrova. Lidé, kteří chtějí vyzdobit dům nebo byt co nejlevněji, by měli zvážit, zda je takové řešení v jejich kuchyni naprosto nezbytné, nebo zda zbytečně sledují další trend v oblasti interiérového designu.

Pokud má ostrov instalovat topnou desku - elektrickou nebo plynovou, můžeme narazit na několik problémů. Nejprve nezapomeňte nainstalovat nad ostrov odsavač, který odstraní stoupající páru a pachy z připravených jídel. Cena takové ostrovní digestoře je ve srovnání s tradiční deskovou digestoří poměrně vysoká . Nezapomeňte, že taková kapuce - kromě základní funkce - slouží také jako dekorace v kuchyni, protože je důležitým prvkem nad ostrovem. Musí proto odpovídat estetice kuchyně a zapadat do uspořádání celé místnosti.

Ostrovní varná deska se může teoreticky zdát pohodlná, ale v praxi může být smažení na takovém pultu obtížné . Prskající tuk se rozšíří po celé kuchyni a stříká na podlahu nebo - co je horší - na členy domácnosti, kteří sedí u ostrova. Jediným řešením by bylo velmi opatrné smažení a použití kovových pokrývek na pánvích, což by z dlouhodobého hlediska mohlo být docela bolestivé.

Stručně řečeno, pokud máme větší kuchyň, kuchyňský ostrov by nám neměl dělat žádné problémy. Nezapomínejme však na správné a funkční uspořádání spotřebičů a skříněk. A pokud máme jakékoli pochybnosti, je nejlepší svěřit návrh kuchyně odborníkovi, který pomůže vyhnout se chybám v uspořádání a plně využít kuchyňský prostor a naši kuchyň - prostornou a funkční.