Plynová varná deska bez plamenů je skvělým kompromisem pro lidi, kteří jsou zarytí fanoušci vaření s plynem, ale jsou si vědomi toho, jak pohodlné je použití indukční nebo elektrické varné desky. Jak takový talíř funguje? Bude to fungovat lépe než indukce? Kolik to bude stát? Dnes zodpovíme všechny vaše otázky týkající se plynové varné desky bez plamenů.
Plynová varná deska bez plamenů - princip činnosti
Jak funguje plynová varná deska bez plamenů ? Plynové hořáky jsou umístěny pod sklem, díky čemuž celek vypadá jako moderní a minimalistický indukční vařič. Místa, kam hrnce umisťujeme, jsou ohřívána plynovými hořáky, ale varná deska se ovládá elektronicky a dotykem. To znamená, že taková kamna musí být připojena na plyn i elektřinu.
Sporák s plynovou varnou deskou bez plamenů je mnohem ekonomičtější než tradiční - při vaření spotřebuje o 30-50% méně plynu. Tyto typy desek fungují cyklicky - zastaví přívod plynu, když je povrch dostatečně zahřátý, a v případě potřeby plyn obnoví. Vzhledem k tomu, že povrch takové desky je hladký, je mnohem snazší ji udržovat v čistotě než problematické hořáky ze známého plynového sporáku.
Plynová varná deska bez plamenů nebo indukce?
Varná deska „plyn pod sklem“ je často zmiňována jako alternativa k indukci. Který z těchto sporáků bude fungovat lépe? Je těžké na tuto otázku jednoznačně odpovědět. Pokud vaše kuchyně nemá plynovou instalaci, odpověď je jednoduchá - jedná se pouze o indukční varnou desku. Pokud však máte přístup k příslušným instalacím a jste fanouškem plynového vaření, ale hledáte bezpečnější a energeticky úspornější řešení než tradiční plynový sporák, je pro vás plynová varná deska bez plamene něco.
Plynový vařič bez plamene je stejně bezpečný jako indukční vařič. Díky uzavřené struktuře vstupuje do vzduchu mnohem méně oxidu uhličitého. Když je trouba zaplavena, např. Polévka během vaření přetéká, varná deska to signalizuje zvukovým signálem.
Rychlost vaření je však rozhodně pro indukci - voda ve velkém hrnci bude při indukci vařit mnohem rychleji než na plynové varné desce bez plamenů.
Které hrnce jsou vhodné pro plynový sporák bez plamene?
Bezplamenné plynové sporáky , na rozdíl od indukčních, nevyžadují speciální hrnce. Můžete použít jakékoli nádobí, stejné jako u tradičního sporáku. O tom, které hrnce se hodí k indukční varné desce, jsme psali v článku Jaké hrnce zvolit pro indukční varnou desku?
Kolik stojí plynová varná deska bez plamenů?
Ceny plynové varné desky bez vestavěných plamenů se pohybují od 1 500 do 3 000 PLN - cena závisí na modelu, velikosti desky a počtu hořáků. Taková varná deska tedy stojí mnohem víc než tradiční plynový sporák, ale nízké provozní náklady se po nějaké době vyplatí.
Plynová varná deska bez plamenů - výhody a nevýhody
Stojí za to koupit plynový sporák bez plamenů ? Abychom vám usnadnili rozhodování, shromáždili jsme na jednom místě nejdůležitější výhody a nevýhody tohoto typu zařízení.
VÝHODY PLYNOVÉHO ZÁSOBNÍKU BEZ PLAMENŮ
- Bezpečnost použití - nevaříte na otevřeném ohni.
- Nižší provozní náklady ve srovnání s tradičními plynovými kamny.
- Můžete na něm vařit ve všech hrncích , aniž byste museli kupovat nové, speciálně upravené.
- Snadné čištění - plynové varné desky bez plamene se snadno udržují čisté.
VADY PLYNOVÉ NÁDOBY BEZ PLAMENŮ
- Nahrávání záznamu trvá déle než indukce.
- Vysoká cena .
- Vyžaduje připojení plynu i elektřiny .
- Není možné koupit plynovou varnou desku bez plamenů integrovaných do trouby .
Plynová varná deska bez plamenů je řešení, které bude fungovat v mnoha kuchyních. Inovativní design „plyn pod sklem“ je nejen praktickým vybavením, ale také lahůdkou pro fanoušky technologických inovací.
